Всегда держу резервную куриную грудку в холодильнике! На случай экстренных гостей или быстрого ужина.

Нежданные гости уже на пороге, а у тебя нет в холодильнике ничего кроме куриного филе? Не расстраивайся, а скорее приступай к приготовлению самого аппетитного блюда на скорую руку! Куриные грудки, запеченные с лимоном и яблоками идеально подойдут на случай экстренных гостей или просто быстрого ужина.

куриная грудка с яблоками в духовке

Как вкусно приготовить куриную грудку

Ингредиенты

  • 2 куриных грудки
  • 1 лимон
  • 3 яблока
  • 15 г чеснока
  • 40 г сливочного масла
  • 2–3 веточки тимьяна
  • 2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ч. л. приправы для курицы
  • 1/4 ч. л. белого перца

Приготовление

  1. Промой и обсуши куриные грудки. Натри мясо 1 чайной ложкой соли. Сделай несколько глубоких продольных надрезов в куриных грудках так, как показано на фото.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  2. Нарежь лимон на дольки и удали все косточки.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  3. Очисти чеснок от шелухи и нарежь его тонкими пластинами.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  4. Нарежь сливочное масло небольшими брусочками.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  5. Нарежь яблоки дольками и удали из них сердцевину.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  6. В каждый надрез курицы положи по брусочку сливочного масла, веточке тимьяна и пару пластинок чеснока.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  7. Затем помести в каждый надрез по дольке яблока или лимона. Поставь курицу в форму для выпечки и запекай в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

    куриная грудка с яблоками в духовке
  8. Смешай в небольшой емкости мёд, соль, перец и приправу для курицы. Затем достань грудки из духовки и обильно смажь их медовой смесью. После убери мясо обратно в духовку еще на 10 минут.

    куриная грудка с яблоками в духовке

Перед подачей следует обязательно еще раз полить мясо выделившимся соком.

Приятного тебе аппетита! Не забудь поделиться этим нехитрым рецептом с друзьями.